О стране

Азербайджан — удивительная страна противоречий и контрастов, связь древних империй. Столица Баку – очень интересный город, в котором сочетаются постройки современной архитектуры с древнейшими памятниками культуры. Контрастность Азербайджана выражена, не только в этом, выехав из Баку, буквально через 3 часа вы увидите совершенно иной мир – мир деревушек со своими вековыми традициями.

Азербайджан — страна творчества и фантазии. Индустрия туризма здесь только зарождается. Есть много сельских зон отдыха, которые обслуживают, в основном, местные жители. В таких местах хочется думать либо проводить спокойный, семейный отдых.

Азербайджан — страна в юго-восточной части Закавказья. Соседние страны: Россия на севере, на северо-западе Грузия, на западе — Армения, на юго-западе с Турцией, на юге — с Ираном. Азербайджан омывается Каспийским морем.

Азербайджан по праву можно назвать уникальной страной. На ее территории проживает более 70 разных национальностей.

Именно здесь была пробурена первая в мире нефтяная скважина, здесь в 1926 году была запущена первая в СССР электричка, а количество грязевых вулканов насчитывает около 350 (всего в мире их 800).

Азербайджан — страна, которая вызывает восторг, страна с богатой историей и незабываемыми храмами и дворцами, страна кавказского гостеприимства и ароматных приправ, неприступных гор и теплого моря

Природа Азербайджана

Природные условия чрезвычайно разнообразны: от влажных субтропиков Ленкоранской низменности до снежных высокогорий Кавказа. Около половины территории занимают горы: на севере — хребты Большого Кавказа (высшая точка гора Базардюзю, 4466 м), на юго-западе — хребты Малого Кавказа (гора Гямыш, 3724 м), на юго-востоке — Талышские горы (высота до 2492 м), отделенные от моря Ленкоранской низменностью.

Климат переходный от умеренного к субтропическому, на юге — субтропический, в горах — высотная поясность. Средние температуры января изменяются от 0 до 3 °C на равнинах, от 3 до -10 °C в горах. Летом средняя температура 25 °C на равнинах, 5 °C в горах. Осадков выпадает от 200 мм в предгорьях до 1400 мм в горах и на Ленкоранской низменности. Основные реки — Кура и Аракс.

Животный мир разнообразен, в Азербайджане обитает более 12 тысяч видов животных, из них около 10 тысяч — беспозвоночные. Особенно богато и разнообразно царство птиц. Для сохранения самобытных ландшафтов создан ряд заповедников, среди них крупнейшие — Кызылагачский, Закатальский, Ширванский. Особо охраняются благородный и пятнистый олень, серна, джейран, безоаровый козел, муфлон. В нескольких районах Азербайджана расположены бальнеологические курорты, в том числе лечебница Нафталан на базе уникального ископаемого минерала нафталан.

Достопримечательности

Трудно сказать, сколько в Азербайджане мест, которые было бы интересно посетить каждому заядлому путешественнику. Их тысячи! Многие из самых незабываемых исторических и культурных памятников сосредоточены в столице страны — Баку:

• удивительная старинная Девичья башня (высота ее составляет 29,5 м);
• так называемый «Бакинский Акрополь»;
• Дворец ширваншахов;
• многочисленные мечети;
• Тоpговый комплекс (датируется ХVI–ХVII вв.);
• знаменитые бани;
• азербайджанский музей ковра;
• многочисленные неповторимые здания ХIХ в.

Особенно привлекательна столица в дни празднования Рамазан-байрам (9 февраля), Новруз-байрам (20 и 21 марта) и Гурбан-байрам (18 апреля), когда в городе проводятся многочисленные праздничные мероприятия.

Интересным будет посещение исторической столицы некогда великой Кавказской Албании — Габалы. Здесь древняя городская мечеть, замки Сары-Тепе (V–IV вв. до н. э.) и Аджинне-Тепе (X–IX вв. до н. э.), мавзолеи шейхов Бадреддина и Мансура (XV в.).

В горах Беюкдаш, Кичикдаш, Джингирдаг, Шонгардаг и Шыхгаямы найдем свидетельства истории азербайджанского народа — наскальные изображения, следы стоянок древнего человека, надгробные памятники и могильники.

Особое очарование имеют одни из самых древних городов Закавказья — Нахичевань и Кабала.

Уникальный животный и растительный мир Закавказья охраняют крупнейшие заповедники: Закатальский, Гирканский, Кызылагачский, Ширванский. В них сосредоточено около четырех тысяч видов растений и животных.

 Национальная кухня

Специфику азербайджанской кухни определяет щедрая природа Азербайджана, дающая почти круглый год овощи и фрукты, а также своеобразие посуды, утвари, кухонных очагов (тендир, кюлфа). Из хлебных изделий азербайджанцы предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) — хлеб, выпеченный в тендире. Такие азербайджанские блюда, как долма, плов, хаш, бозбаш, аришта, хорошо известны и у других кавказских народов. Одной долмы (молотое мясо с рисом в виноградных, реже в капустных или айвовых листьях) известно около 30 видов. Одно из самых известных и традиционных блюд — плов. Его едят с различными приправами из мяса, рыбы, овощей и фруктов. Мясные блюда заправляют каштанами, курагой, кишмишом и зеленью. Молодой бараниной фаршируют также баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки. На северо-западе республики любят хингал — мучное блюдо с начинкой из мяса, жареного лука и курута — высушенного творога.

Развлечения и отдых

В Азербайджане каждый отдыхающий найдет развлечения на свой вкус.

В летнее время наиболее популярны морские развлечения. На побережье Каспийского моря можно не только позагорать, но и половить рыбу, покататься на паруснике, заняться серфингом. Один из лучших пляжных курортов — «Амбуран» — находится на полуострове Апшерон. Здесь есть все, что нужно для отдыха. Вход платный: 13–23 $ (в зависимости от дня недели).

Не менее важны и культурные развлечения. Девичья башня, заповедник Гала, достопримечательности «старого города» Баку, Гобустан, дворец Шерваншахов — все это поможет окунуться в местную культуру.

В стране множество различных кинотеатров, самый популярный — «Азербайджан» —находится в Баку.

Почитатели театра могут насладиться великолепной игрой актеров в театре оперы и балета, в театре юного зрителя, а также в самом популярном среди туристов театре «Русская Драма». Все они расположены на Торговой улице в Баку.

Любителям шумных вечеринок тоже не придется скучать. На территории страны множество кафе, ресторанов, ночных клубов.

Если вы посетите Азербайджан весной, то сможете насладиться красочным фестивалем Новруз-Байрам. Он посвящен приходу весны и проводится в конце зимы начале весны. Целых четыре недели регулярно можно участвовать в праздничных шествиях, наслаждаться блюдами национальной кухни. А в апреле проводится Гурбан-Байрам.

Шопинг

Торговля в Азербайджане — абсолютно традиционное занятие. Однако шопинг на Востоке несколько отличается от европейского.

Средоточием торговли является Баку, здесь находятся крупнейшие торговые центры в стране: Af kom plaza, Af sentr, Park Bulvar Baku и др. Но и цены на товары в столице самые высокие.

В основном магазины работают с 9:00 до 19:00-20:00, в центре города — до позднего вечера. На рынках и ярмарках цены самые низкие, и здесь вполне уместен торг. Но будьте осторожны, азербайджанцы — искусные мастера торговаться, и, скорее всего, победа будет за ними.

Азербайджанский шелк, керамические сувениры и различные товары ремесленного производства можно купить на Торговой улице в так называемом «старом городе» Баку. Обязательно стоит посетить знаменитый Sharg Bazary — огромный крытый рынок. В Нардаране (пригороде Баку) находится центр плетения ковров, где можно приобрести качественные и недорогие ковры. Невозможно приехать из Азербайджана и не привезти нарды, нередко местные жители прямо на улицах города играют в эту игру.

Что касается оплаты, то лучше всего иметь при себе наличные, также некоторые магазины (прежде всего в крупных торговых центрах) принимают к оплате кредитные карты, доллары США.

Транспорт

В Азербайджане отличные дороги, путешествовать по которым сплошное удовольствие.

Между городами и поселками удобнее всего перемещаться на автобусах и маршрутках. Стоимость билета на маршрутку, например, из Баку до Загатала составит 10 $.

В столице быстрее всего можно перемещаться на метро, вам понравится его архитектура и дизайн, но фотографировать внутри, к сожалению, запрещено. Стоимость билета в метро — 0,4 $.

Вас удивят такси в Баку. Местные жители называют их «баклажанчики», и они похожи на фиолетовые английские кэбы. По городу поездка на такси обойдется вам в среднем в 6–8 $. В провинции же это скорее всего будут советские «Жигули» с колоритным водителем, и стоимость проезда будет договорной (но примерно на треть дешевле, чем в Баку).

Также есть возможность взять автомобиль напрокат. Представительства прокатных агентств находятся прямо в аэропорту Баку. Стоимость аренды неплохого автомобиля составит примерно 50 $ в день.

Связь

Для звонков на территории Азербайджана целесообразнее купить сим-карту одного из местных операторов: Азерселя, Азерфона или Бакселя. Лучшей связь считается у Азерсель. Цены на услуги у всех операторов примерно одинаковые. Сим-карта стоит около 5–7 $ и пополняется через телефонные карты различного номинала. Тарифы на звонки и сообщения внутри страны очень выгодные, все входящие звонки и вовсе бесплатные.

Часто случается, что в горах связь плохая или отсутствует, поэтому лучше всего купить две сим-карты разных операторов.

На случай, если телефон разрядился или нет возможности пополнить баланс, можно воспользоваться таксофоном. Вы легко узнаете его по кабинке ярко желтого цвета. В газетных киосках и салонах связи продаются специальные карточки для использования в таксофонах.

Безопасность

Обеспечивает безопасность и следит за порядком в Азербайджане полиция (Polis). Работники полиции носят темно-синюю форму, на левом кармане и спине которой надпись Polis.

Полицию, скорую помощь, МЧС можно вызвать по единому номеру 112.

• Полицию — 102
• скорую помощь — 103
• Пожарная МЧС — 101-112

Азербайджан не является страной с повышенной преступностью, но на рынках и в транспорте нередко встречаются воры-карманники, поэтому меры предосторожности не помешают.

На дорогах страны следует быть очень внимательными. Многие водители и пешеходы часто нарушают правила дорожного движения. Водители нередко вместо фар используют жесты и часто сигналят без повода.

Помните, что Азербайджан — исламская страна и все здесь подчинено традициям и обычаям ислама.

Очень уважительно в Азербайджане относятся к культовым местам, поэтому при посещении мечетей, мавзолеев, храмов женщинам следует отказаться от излишне открытой и обтягивающей одежды, мужчинам не стоит надевать шорты. Местные жители предпочитают достаточно строгую одежду в основном темных цветов, но повышенное внимание женщины уделяют украшениям и аксессуарам. Вместе с тем здесь нет никаких ограничений на ношение в повседневной жизни европейской или спортивной одежды.

Азербайджанцы известны своим гостеприимством, поэтому не удивляйтесь, если отказ от приглашения в гости будет воспринят как личное оскорбление.

Бизнес

Иностранному гражданину для занятия мелким бизнесом в Азербайджане требуется только регистрация в налоговой инспекции.

Для ведения бизнеса, связанного с фармацевтической продукцией, продажей различных металлов и нефти, а также для занятия средним и крупным бизнесом нужно получить лицензию в Министерстве юстиции Азербайджана.

С 2008 года правительством Азербайджана был введен принцип «одного окна» для оформления и регистрации бизнеса предпринимателями. Таким образом зарегистрировать свой бизнес стало быстрее и проще.

Недвижимость

Иностранные физические и юридические лица по законодательству Азербайджана не могут приобрести в личную собственность земельные участки (только взять в аренду), но недвижимость могут скупать в неограниченных количествах.

Выгодным вложением денег считается покупка квартиры в новостройке. Такие квартиры в Баку, например, продаются с полной отделкой. Цена зависит от планировки и состояния жилья. Средняя цена за квадратный метр от 500 $. В столице же цена за квадратный метр достигает 1300 $. Более состоятельные граждане могут позволить себе элитные апартаменты с видом на море, многоуровневые квартиры.

Советы туристу

Обменные пункты расположены по всей стране, в крупных супермаркетах, отелях. Кроме национальной валюты к оплате принимают кредитные карты и доллары США.

Банки в Баку работают с 9:00-9:30 до 17:30 (многие банки закрываются поздним вечером, а обменные пункты часто работают круглосуточно). На периферии банки закрываются обычно в 17:00–17:30, а некоторые работают с клиентами только до обеда.

В стоимость заказа обычно включены чаевые (это 5–10 % от суммы счета). Но если упоминания об этом в счете нет, то прибавьте 10 % к общей сумме.

Носильщику в отеле или аэропорту можно дать 5–10 $ чаевых. Таксисту давать чаевые не принято, но следует заранее согласовать стоимость проезда.

Чтобы не иметь проблем с полицией, всегда имейте при себе паспорт.

Визовая информация

Для въезда в Азербайджан виза не нужна. Но если путешествие займет более 90 дней, необходимо получить регистрационное удостоверение в отделении полиции по месту проживания в течение трех дней после прибытия.

Ввоз иностранной валюты не ограничен, но декларировать ее обязательно. Не забудьте сохранить декларацию до момента выезда.

Современный Азербайджан — светское государство, в повседневной жизни ислам и восточные обычаи занимают сравнительно небольшое значение. Устойчивее всего национальные традиции сохраняются в культуре приготовления и принятия пищи, в традиционных ремеслах (ковроткачество, гончарное ремесло), народной музыке и обычаях (калым за невесту, подчиненное положение женщины в семье).

Наиболее интересные архитектурные памятники сохранились в городах: Баку — комплекс дворца ширваншахов, Девичья башня; Барде — древнейшем городе, столице средневекового Азербайджана (10–12 века); Шеках — дворец ханов и крепость Гемсен-Гересен, Ленкорани — памятники древности в окрестностях города; Кубе — джума–мечеть, дом хана, городская баня.

Праздниками в Азербайджане считаются 1 января, 8 марта, 1, 9, 28 мая, 15, 26 июня, 18 октября, 12, 17 ноября, 31 декабря, а также дни религиозных праздников