Гурман тур в Грузию, тур на 8 дней

1-й день. Прибытие в Тбилиси. Трансфер в отель, размещение. Свободное время.
Ночь в Тбилиси.

2-й день . Завтрак в отеле. Сегодня нас ожидает знакомство с чарующим Тбилиси и завораживающими красотами Мцхеты:
Авторский тур по столице Грузии: экскурсия начнётся у памятника его основателю — царя Вахтанга Горгасали, у возвышающегося на холме храма Метехи. Вы полюбуетесь панорамой Старого города и узнаете о невероятных подвигах полководца.
Далее мы проследуем к единственному дворцу в Тбилиси, принадлежащему царице Дареджан. Тут мы сделаем красочные фото с панорамными видами на Мтацминда.
После неспешной прогулки по футуристическому современному парку Рике прокатимся на канатной дороге, чтобы взглянуть на город с высоты птичьего полета, прогуляемся по аллее вдоль крепостной стены Нарикала и скажем привет Матери Грузии, которая встретит нас с вином и кинжалом. Полюбуемся красивейшим ботаническим садом Тбилиси. Прогуляемся по винтовой лестнице, которая приведет нас к Инжирову ущелью, где во всей красе перед нами предстанет каньон с водопадом.
А затем отправитесь к серным баням, где узнаете о Пушкине, Дюма, Хануме и смотринах в этих самых банях.
Тут же у вас будет шанс сделать ритуал на исполнение мечты — на символичном мосту Любви. Мы будем прогуливаться по знаменитой площади Вахтанга Горгасали (она же Мейдан или Майдан) — старейший «шопинг-центр» Тбилиси.
Увидим знаменитый театр кукол Габриадзе, мы покажем вам самые маленькие часы в Тбилиси и сделаем умопомрачительные фото на Мосту Мира.

Выезд во Мцхета.
Здесь мы посетим домашний винный погреб, где проведем дегустацию грузинских вин и чачи. Дегустация проводится из глиняных пиал. Вино домашнего изготовления 2-х сортов — красное, белое, а также чача. Дегустатор сам историк и винодел, и в течение дегустации он поведает вам всю историю виноградной культуры и производства вина в Грузии.
Далее обед и урок грузинской национальной кухни по приготовлению одного из грузинских блюд.
Мцхета – древнейший город, первая столица Грузии, душа этой удивительной страны. Здесь у вас будет возможность ознакомиться с Кафедральным собором Светицховели (XI в). Он же собор 12-ти апостолов. В основании его покоится Хитон Господень. Благодаря этой святыне Мцхета называют «вторым Иерусалимом».
Поднимемся в монастырь «Джвари» (V в.), откуда открывается прекрасная панорама древней столицы (в Иерусалиме есть церковь с таким же названием). По легенде, этот храм был воздвигнут над источавшим благовонное масло (миро) пнём того кедра, под которым молилась просветительница Грузии Святая Нино.
Ужин в ресторане, где вы попробуете несколько разновидностей национальных хачапури: имеретинский, мегрельский и аджарский.
Возвращение в отель.  Свободное время.  Ночь в Тбилиси.

Питание: Завтрак, обед, ужин.

Города: Тбилиси, Мцхета

Достопримечательности: Инжирное ущелье, серные бани, театр кукол Габриадзе, площадь Вахтанга Горгасали, Памятник Вахтангу Горгасали, Крепость Нарикала, Мост Мира, Кафедральный собор Светицховели, Монастырь Джвари

3-й день. Завтрак в отеле.  Нас ждет удивительная экскурсия в солнечный край грузинского виноделия:
Гамборский перевал, солнечная Алазанская долина, Телави — «Родина Мимино», усадьба-музей Александра Чавчавадзе, итальянские улочки Сигнахи, длинная крепостная стена, Кахетия.
Продолжительность экскурсии 10 часов
Путешествие начнется с изумительного серпантина Гамборского перевала.
Прибытие в Телави — родину «Мимино». В нынешней кахетинской столице — Телави — вы окажетесь среди пышной зелени платанов и тутовых деревьев. В центральной части мы познакомим вас с крепостью «Батонисцихе» (королевским комплексом) и покажем знаменитый 900-летний платан, возле которого снято несколько кадров «Мимино».
Далее прибытие в резиденцию кахетинских царей. В усадьбе древнего княжеского рода Грузии, музее Александра Чавчавадзе, вы погуляете по живописному саду, загадаете желание у особого дерева и узнаете историю семьи генерала Александра Чавчавадзе, тестя Грибоедова.  Здесь же вас ждет вкуснейший кахетинский обед.
Вино — главный бренд Кахетии.
После обеда отправляемся на один из винных марани VIP уровня — Вы узнаете о виноградной культуре нашей страны и секретах грузинского виноделия, увидите, как вино наливают в цистерны и продегустируете несколько сортов напитка-символа Грузии.
В очаровательном городке Сигнахи на террасах со сплетенными в клубок извилистыми улочками вы познакомитесь с историей его главной достопримечательности — старинной крепости, построенной Ираклием Вторым. Узнаете об особенностях фортификационного сооружения, а поднявшись наверх, откроете впечатляющие пейзажи на Алазанскую долину с её виноградниками и заснеженной цепью Кавказских гор. Конечно, не обойдем стороной тему так называемого города любви и знаменитого местного ЗАГСа. Гид поведает историю о строении кувшина «Квеври», о традициях Грузинского застолья, об «Институте тамады».
Итог: Вы откроете для себя знаменитую Кахетию, познакомитесь с её главными символами, насладитесь красотой и гостеприимством солнечного виноградного края и, даже в прохладную погоду, увезете отсюда только самые теплые воспоминания.
Возвращение в Тбилиси.
Ужин в национальном ресторане, где вы будете наслаждаться не только вкуснейшими национальными блюдами, но и самой колоритной атмосферой, под бокальчик белого или красного вина.

Возвращение в отель самостоятельное. Ночь в Тбилиси.
*После экскурсии, по приезду в Тбилиси, водитель и гид везут вас в ресторан на ужин без заезда в отель.
Просьба утром взять все необходимое для вечера с собой.

Питание: Завтрак, обед, ужин.

Города: Кахетия, Сигнахи, Телави

Достопримечательности: Резиденцию кахетинских царей, старинная крепость в Сигнахи, крепость Батонисцихе

4-й день . Завтрак в отеле. Свободный день.

Факультативные экскурсии:
1. Парадные города Тбилиси.
2. Каньон Дашбаши.
3. Боржоми и Уплисцихе.
4. Гори (музей Сталина) и Бакуриани.
5. Каньон Мартвили (запад Грузии).
6. Фотосессия с профессиональным фотографом (инста-локации в Тбилиси).
7. Вечерний (ночной) таинственный Тбилиси.
8. Вардзия и Крепость Рабат.
Ночь в Тбилиси.

5-й день . Завтрак в отеле.
Грузия с открытки! Экскурсия в Казбеги — сердце кавказских гор!
Продолжительность экскурсии 10-11 часов.
По дороге будут остановки в Ананури и Гудаури.
Проедем мимо водопадов, минеральных источников и слияний рек. Узнаете об историях, легендах и обычаях горной Грузии. А главное — испытаете чувство восторга от встречи с великолепными Кавказскими горами!
Итак, сегодня мы повторим маршрут А.С. Пушкина и по военно-грузинской дороге поднимемся к крепости и монастырю Ананури, которые красуются на берегу бирюзовых зеркальных вод Жинвальского водохранилища. Здесь вы полюбуетесь его лазурными водами, где услышите истории арагвских князей и страшный сюжет о Непокорной башне. После заедем в посёлок Пасанаури, где вы посмотрите на слияние чёрной и белой рек, а также побываете у целебного родника Слёзы соловья.
Мы обязательно остановимся на панорамной смотровой площадке советского периода “Дружба Народов”, откуда открывается живописный вид на глубокое ущелье Кавказского хребта, здесь неизменно получаются восхитительные кадры и можно над ущельем полетать на параплане.
Увидим два сказочных поселения в горах Кавказа, которые приобрели славу известных горнолыжных курортов Грузии — Гудаури, расположенный на высоте 2195 м и Степацминда. Остановка на обед, наслаждение местными блюдами данного региона.
Казбек: красивейшие «картины» Грузии!
Вы увидите необыкновенную красоту легендарного «поднебесного» старинного храма Святой Троицы в Гергети. И не только полюбуетесь им снизу, но и по желанию подниметесь на джипе на смотровую площадку на высоте 2170 метров, где сможете насладиться видами долины Терека, которыми когда-то восхищались Лермонтов и Грибоедов. Вы увидите покрытый вечными снегами, потухший вулкан, который считается одним из самых высоких пиков Кавказа. Казбек ниже Эльбруса, но, тем не менее, также является пятитысячником — его высота составляет 5047 метров над уровнем моря.
Желающие подняться на гору Гергети могут воспользоваться услугами джипов (оплата на месте ориентировочно 5-8 USD/чел.). Возвращение в Тбилиси.
Ужин в национальном ресторане. Продолжаем наслаждаться грузинской национальной кухней. Ночь в Тбилиси.

Питание: Завтрак, обед, ужин.

Города: Ананури, Гудаури

Достопримечательности: гора Казбег, храм Святой Троицы, Крепость Ананури

6-й день. Завтрак в отеле. Свободный день или умопомрачительное путешествие:
Квемо-Картли: неизведанные окрестности Тбилиси.
Маршрут: Тбилиси – Каньон Цалка – Озеро Паравани – Пока – Тбилиси.
Продолжительность экскурсии 8 часов.
Это 8-е чудо света — уникальный стеклянный мост был открыт 14.06.2022 г.
Мы отправимся в путь в 9:00. Каньон располагается в 100 км к западу от Тбилиси. Высота каньона составляет 1100-1500 метров, а длина — 8 км.
Горная хорошо протоптанная тропа длиною в 1,5 км приведёт нас вниз к водопадам (30-45 минут несложной горной прогулки). Вы окажетесь в изумительном по красоте ущелье Дашбаши, где каскадом, разбитый на десятки потоков, стекает водопад. Этот каскад водопадов даже назвали Плачущей Стеной. Водоросли и поросшие мхом уступы придают воде изумрудный цвет. А ветерок, поднимаемый горной рекой, дарит свежесть. Вы подойдёте к водопаду, полюбуетесь этим нерукотворным чудом и сделаете памятные фотографии на фоне потока и великанов-камней, разбросанных по округе. Подниматься назад будет немного сложнее.
Затем тропа пойдёт вдоль горной речки Храми и будет пролегать по большим и малым камням. Удобная и крепкая обувь будет хорошей подмогой в походе.
Насладившись природой Дашбаши, мы вернёмся к нашему транспорту и продолжим исследовать красоты Джавахетии. Мы проедем вдоль озера Цалка и озера Паравани, самого большого высокогорного озера Грузии. Из-за суровых зим и частых ветров равнины Джавахетии могут показаться негостеприимными. Однако сердца людей, проживающих в этом краю, полны радушия. Мы остановимся у монастыря Пока, возле которого крестница Грузии Святая Нино провела ночь на своём пути в Мцхету. Монахини монастыря Пока сами производят шоколад, сыры, варенья, ликёры и настойки, мёд, хлеб, свечи и другие сувениры и сладости, которыми можно подкрепиться в дороге и порадовать близких дома.
Мы вернёмся в Тбилиси, проехав вдоль озера Паравани ещё раз.
Свободный вечер. Ночь в Тбилиси.

*Продолжительность похода: ~ 90 минут (уровень сложности: лёгкий)
*Стоимость экскурсии — 80 USD/чел., до 12 лет — 55 USD/чел. (входные билеты включены).

Достопримечательности: ущелье Дашбаши, водопад «Плачущая стена»

7-й день. Завтрак в отеле.
Свободный день или факультативно:
Курорт Боржоми и Уплисцихе — пещерный город!
Продолжительность экскурсии 10 часов.
За один день нам предстоит побывать в одном из самых живописных уголков Грузии и одном из самых значимых для понимания культуры страны. Сначала путь через живописное ущелье лежит в Боржоми: здесь вы попробуете воду-символ страны и насладитесь пейзажами на канатной дороге. А после обратитесь к истокам Сакартвело в пещерах Уплисцихе — древнего языческого города.
Уже по дороге вы поймете, почему Боржоми и его окрестности называют зеленым раем: по пути открываются невероятные виды лесистых гор Боржомского ущелья. Вы узнаете о нахождении минеральных источников, об археологических раскопках на этих землях и развитии города-курорта. В городском парке Боржоми полюбуетесь водопадом, услышите о грузинском Прометее и, конечно, продегустируете минеральную воду в ажурном павильоне. А после подниметесь по канатной дороге на смотровую площадку (она новая, но ретро-дизайн сохранили) — здесь ждет лучший вид на Боржоми (оплата за подъёмники в Боржоми на месте).
Обед (за доп. плату).  В пещерном городе на берегу реки Куры вы перенесетесь в конец II — начало I тысячелетия до н.э. Знакомство с этим местом станет важным этапом в понимании грузинской культуры. Вы узнаете о жизни языческой Грузии, периодах расцвета и упадка Уплисцихе. Исследуете фрагменты высеченных в скале культовых сооружений, жилых «комнат», эллинистического театра и тронного зала, а также полюбуетесь панорамой Куры. Возвращение в Тбилиси.  Ночь в Тбилиси.

Питание: Завтрак.

Города: Боржоми, Уплисцихе

Достопримечательности: Каменный город ’’Уплисцихе’’

8-й день. Завтрак в отеле. Трансфер в аэропорт.